Ev Yapımı Mantı Tarifi Kaç Kişilik: 6 Kişilik Hazırlık Süresi: 45 Dakika Pişirme Süresi: 20 Dakika Toplam Süre: 65 Dakika Malzemeler Hamuru İçin 3 su bardağı un 1 adet yumurta 1 çay kaşığı tuz 1 su bardağı ılık su İç Harcı İçin 250 g kıyma 1 adet küçük kuru soğan (rendelenmiş) 1 çay kaşığı tuz […]
Kategori Arşivleri: Yöresel Lezzetler
02
Mar
Mar
Gözleme Tarifi Kaç Kişilik: 4 Kişilik Hazırlık Süresi: 25 Dakika Pişirme Süresi: 20 Dakika Toplam Süre: 45 Dakika Malzemeler Hamuru İçin 3 su bardağı un 1 çay kaşığı tuz 1 su bardağı ılık su 2 yemek kaşığı sıvı yağ İç Harcı İçin 200 g beyaz peynir 1/2 demet maydanoz (ince doğranmış) İsteğe bağlı patatesli, kıymalı […]
02
Mar
Mar
Mücver Tarifi Kaç Kişilik: 4 Kişilik Hazırlık Süresi: 15 Dakika Pişirme Süresi: 15 Dakika Toplam Süre: 30 Dakika Malzemeler 3 adet orta boy kabak 2 adet yumurta 1 çay bardağı un 1/2 demet dereotu (ince doğranmış) 1/2 demet maydanoz (isteğe bağlı) 2 dal taze soğan (doğranmış) 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 […]
23
Şub
Şub
İzmir Köfte Tarifi Kaç Kişilik: 6 Kişilik Hazırlık Süresi: 20 Dakika Pişirme Süresi: 40 Dakika Toplam Süre: 60 Dakika Malzemeler 500 g kıyma 1 adet orta boy soğan (rendelenmiş) 2 yemek kaşığı galeta unu (veya bayat ekmek içi) 1 adet yumurta 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kimyon 4–5 adet […]
Akdeniz Bölgesi Lezzetleri, Ana Yemekler, Ege Bölgesi Lezzetleri, Güneydoğu Bölgesi Lezzetleri
Fırında Tavuk Tarifi
23
Şub
Şub
Fırında Tavuk Tarifi Kaç Kişilik: 6 Kişilik Hazırlık Süresi: 15 Dakika Pişirme Süresi: 45 Dakika Toplam Süre: 60 Dakika Malzemeler 1 adet bütün tavuk (veya 6 parça tavuk but / baget) 3 yemek kaşığı zeytinyağı 3 diş sarımsak (ezilmiş) 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kırmızı toz biber 1 çay […]
23
Şub
Şub
Patates Yemeği Tarifi Kaç Kişilik: 4 Kişilik Hazırlık Süresi: 15 Dakika Pişirme Süresi: 30 Dakika Toplam Süre: 45 Dakika Malzemeler 4 adet orta boy patates 1 adet kuru soğan 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek kaşığı domates salçası 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kırmızı toz biber 1,5 su […]
23
Şub
Şub
İçli Köfte Tarifi Kaç Kişilik: 6 Kişilik Hazırlık Süresi: 40 Dakika Pişirme Süresi: 20 Dakika Toplam Süre: 60 Dakika Malzemeler Dış Harcı İçin 2 su bardağı ince bulgur 1 su bardağı irmik 1 adet yumurta 2 yemek kaşığı un 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kırmızı toz biber 1,5 su […]
23
Şub
Şub
Revani Tarifi Kaç Kişilik: 8 Kişilik Hazırlık Süresi: 15 Dakika Pişirme Süresi: 30 Dakika Toplam Süre: 45 Dakika Malzemeler Keki İçin 3 adet yumurta 1 su bardağı toz şeker 1 su bardağı yoğurt 1/2 su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı irmik 1 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilin 1 adet […]
23
Şub
Şub
Nohut Yemeği Tarifi Kaç Kişilik: 6 Kişilik Hazırlık Süresi: 15 Dakika (+ 8 Saat Nohut Bekletme) Pişirme Süresi: 40 Dakika Toplam Süre: 55 Dakika Malzemeler 2 su bardağı nohut 200 g kuşbaşı et (isteğe bağlı) 1 adet büyük kuru soğan 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek kaşığı domates salçası 1 çay kaşığı tuz 1 […]
20
Şub
Şub
Lahmacun Tarifi Kaç Kişilik: 4 Kişilik (8 adet lahmacun) Hazırlık Süresi: 30 Dakika Mayalanma Süresi: 45 Dakika Pişirme Süresi: 10 Dakika Toplam Süre: 85 Dakika Malzemeler Hamuru İçin 3 su bardağı un 1 tatlı kaşığı instant maya 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı toz şeker 1 su bardağı ılık su 1 yemek kaşığı sıvı […]