Kategori Arşivleri: Güneydoğu Bölgesi Lezzetleri

Fırında Kadayıf Tatlısı Tari

Fırında Kadayıf Tatlısı Tarifi Kaç Kişilik: 8 Kişilik Hazırlık Süresi: 20 Dakika Pişirme Süresi: 35 Dakika Toplam Süre: 55 Dakika Malzemeler Kadayıf İçin 500 g tel kadayıf 150 g tereyağı (eritilmiş) 1 su bardağı iri çekilmiş ceviz veya fındık Şerbeti İçin 2,5 su bardağı toz şeker 2,5 su bardağı su Birkaç damla limon suyu Yapılışı […]

Ezogelin Çorbası Tarifi

Ezogelin Corbası

Ezogelin Çorbası Tarifi Kaç Kişilik: 6 Kişilik Hazırlık Süresi: 10 Dakika Pişirme Süresi: 30 Dakika Toplam Süre: 40 Dakika Malzemeler 1 su bardağı kırmızı mercimek 2 yemek kaşığı pirinç 2 yemek kaşığı ince bulgur 1 adet kuru soğan 2 diş sarımsak 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek kaşığı domates salçası 1 çay kaşığı tuz […]

Evde Lahmacun Tarifi

Lahmacun

Evde Lahmacun Tarifi Kaç Kişilik: 6 Kişilik Hazırlık Süresi: 30 Dakika Pişirme Süresi: 15 Dakika Toplam Süre: 45 Dakika Malzemeler Hamuru İçin 3 su bardağı un 1 su bardağı ılık su 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı toz şeker 1 paket instant maya 2 yemek kaşığı sıvı yağ İç Harcı İçin 300 g dana […]

Fırında Karnıyarık Tarifi

karnıyarık

Fırında Karnıyarık Tarifi Kaç Kişilik: 6 Kişilik Hazırlık Süresi: 25 Dakika Pişirme Süresi: 35 Dakika Toplam Süre: 60 Dakika Malzemeler 6 adet orta boy patlıcan 300 g kıyma 1 adet büyük kuru soğan 2 adet yeşil biber 2 adet domates 2 diş sarımsak 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek kaşığı domates salçası 1 çay […]

Fırında Tavuk Tarifi

Fırında Tavuk Tarifi

Fırında Tavuk Tarifi Kaç Kişilik: 6 Kişilik Hazırlık Süresi: 15 Dakika Pişirme Süresi: 45 Dakika Toplam Süre: 60 Dakika Malzemeler 1 adet bütün tavuk (veya 6 parça tavuk but / baget) 3 yemek kaşığı zeytinyağı 3 diş sarımsak (ezilmiş) 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kırmızı toz biber 1 çay […]

İçli Köfte Tarifi

İçli Köfte Tarifi

İçli Köfte Tarifi Kaç Kişilik: 6 Kişilik Hazırlık Süresi: 40 Dakika Pişirme Süresi: 20 Dakika Toplam Süre: 60 Dakika Malzemeler Dış Harcı İçin 2 su bardağı ince bulgur 1 su bardağı irmik 1 adet yumurta 2 yemek kaşığı un 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kırmızı toz biber 1,5 su […]