Et Sote Tarifi Kaç Kişilik: 4 Kişilik Hazırlık Süresi: 15 Dakika Pişirme Süresi: 25 Dakika Toplam Süre: 40 Dakika Malzemeler 500 g dana kuşbaşı et 1 adet büyük kuru soğan 2 adet yeşil biber 1 adet kırmızı kapya biber 2 adet domates 2 diş sarımsak 3 yemek kaşığı sıvı yağ 1 çay kaşığı tuz 1 […]
Kategori Arşivleri: İç Anadolu Bölgesi Lezzetleri
Patates Yemeği Tarifi Kaç Kişilik: 4 Kişilik Hazırlık Süresi: 15 Dakika Pişirme Süresi: 30 Dakika Toplam Süre: 45 Dakika Malzemeler 4 adet orta boy patates 1 adet büyük kuru soğan 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek kaşığı domates salçası 1 adet yeşil biber 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı […]
Köfte Tarifi Kaç Kişilik: 4 Kişilik Hazırlık Süresi: 15 Dakika Pişirme Süresi: 15 Dakika Toplam Süre: 30 Dakika Malzemeler 500 g dana kıyma 1 adet orta boy kuru soğan (rendelenmiş) 2 yemek kaşığı galeta unu veya bayat ekmek içi 1 adet yumurta 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kimyon 1 […]
Süzme Mercimek Çorbası Tarifi Kaç Kişilik: 6 Kişilik Hazırlık Süresi: 10 Dakika Pişirme Süresi: 30 Dakika Toplam Süre: 40 Dakika Malzemeler 1 su bardağı kırmızı mercimek 1 adet orta boy soğan 1 adet patates 1 adet havuç 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı un 1 çay kaşığı tuz 1 […]
Lokanta Usulü Yayla Çorbası Tarifi Kaç Kişilik: 6 Kişilik Hazırlık Süresi: 10 Dakika Pişirme Süresi: 25 Dakika Toplam Süre: 35 Dakika Malzemeler 1 çay bardağı pirinç 1 su bardağı yoğurt 1 adet yumurta sarısı 2 yemek kaşığı un 6 su bardağı su veya et suyu 1 çay kaşığı tuz Sosu İçin 2 yemek kaşığı tereyağı […]
Ev Yapımı Mantı Tarifi Kaç Kişilik: 6 Kişilik Hazırlık Süresi: 45 Dakika Pişirme Süresi: 20 Dakika Toplam Süre: 65 Dakika Malzemeler Hamuru İçin 3 su bardağı un 1 adet yumurta 1 çay kaşığı tuz 1 su bardağı ılık su İç Harcı İçin 250 g kıyma 1 adet küçük kuru soğan (rendelenmiş) 1 çay kaşığı tuz […]
Gözleme Tarifi Kaç Kişilik: 4 Kişilik Hazırlık Süresi: 25 Dakika Pişirme Süresi: 20 Dakika Toplam Süre: 45 Dakika Malzemeler Hamuru İçin 3 su bardağı un 1 çay kaşığı tuz 1 su bardağı ılık su 2 yemek kaşığı sıvı yağ İç Harcı İçin 200 g beyaz peynir 1/2 demet maydanoz (ince doğranmış) İsteğe bağlı patatesli, kıymalı […]








