Tavuk Sote Tarifi

Kaç Kişilik: 4 Kişilik

Hazırlık Süresi: 15 Dakika

Pişirme Süresi: 20 Dakika

Toplam Süre: 35 Dakika

Malzemeler

• 500 g tavuk göğsü
• 1 adet büyük kuru soğan
• 2 adet yeşil biber
• 1 adet kırmızı kapya biber
• 2 adet domates
• 2 diş sarımsak
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
• 1 çay kaşığı kekik

Yapılışı

1. Tavuk göğsünü kuşbaşı şeklinde doğrayın.
2. Tavaya sıvı yağı alın ve tavukları yüksek ateşte suyunu salıp çekene kadar kavurun.
3. Doğranmış soğan ve sarımsağı ekleyip karıştırın.
4. Yeşil biber ve kapya biberleri ilave ederek birkaç dakika pişirin.
5. Küp doğranmış domatesleri ekleyin.
6. Tuz ve baharatları ilave edip karıştırın.
7. Kısık ateşte sebzeler yumuşayana kadar yaklaşık 10 dakika pişirin.
8. Yemek suyunu çekip kıvam aldığında ocaktan alın.

Servis Önerisi

Yanında pilav veya makarna ile sıcak servis edebilirsiniz.

Bu tarifimizi beğendiyseniz, akşam yemeği sofralarınızı ziyafete çevirecek diğer nefis ana yemek tariflerimize de göz atmayı unutmayın!