Sütlaç Tarifi

Kaç Kişilik: 6 Kişilik

Hazırlık Süresi: 10 Dakika

Pişirme Süresi: 35 Dakika

Toplam Süre: 45 Dakika

Malzemeler

• 1 litre süt
• 1 çay bardağı pirinç
• 2 su bardağı su
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 yemek kaşığı nişasta (isteğe bağlı)
• 1 paket vanilin (isteğe bağlı)

Yapılışı

1. Pirinci yıkayıp tencereye alın ve üzerine 2 su bardağı su ekleyin.
2. Pirinçler yumuşayıp suyunu çekene kadar orta ateşte pişirin.
3. Sütü ekleyin ve kaynamaya bırakın.
4. Kaynadıktan sonra toz şekeri ilave edip karıştırın.
5. Daha koyu kıvam için nişastayı yarım çay bardağı suyla açarak ekleyebilirsiniz.
6. Kısık ateşte 10–15 dakika daha pişirin.
7. Ocaktan almaya yakın vanilini ekleyin ve karıştırın.
8. Kâselere paylaştırıp oda sıcaklığında dinlendirin.
9. Buzdolabında soğuttuktan sonra servis edin.

Servis Önerisi

Üzerine tarçın serperek soğuk servis edebilirsiniz.

Bu tarifimizi beğendiyseniz, çay saatlerinizi ve yemek sonralarını şölene çevirecek diğer nefis tatlı tariflerimize de göz atmayı unutmayın!