Kek Tarifi

Kaç Kişilik: 8 Kişilik

Hazırlık Süresi: 10 Dakika

Pişirme Süresi: 35 Dakika

Toplam Süre: 45 Dakika

Malzemeler

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 1/2 su bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• İsteğe bağlı limon kabuğu rendesi veya damla çikolata

Yapılışı

1. Fırını 180°C’ye ısıtın.
2. Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.
3. Süt ve sıvı yağı ekleyip karıştırın.
4. Un, kabartma tozu ve vanilini ekleyerek homojen bir kek hamuru elde edin.
5. İsteğe bağlı olarak limon kabuğu rendesi veya damla çikolata ekleyebilirsiniz.
6. Yağlanmış kek kalıbına karışımı dökün.
7. Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30–35 dakika pişirin.
8. Kekin piştiğini kürdan testi yaparak kontrol edin.
9. Fırından çıkardıktan sonra 10 dakika dinlendirip kalıptan çıkarın.

Servis Önerisi

Üzerine pudra şekeri serperek çay saatlerinde servis edebilirsiniz.