Ev Yapımı Hamburger Tarifi

Kaç Kişilik: 4 Kişilik

Hazırlık Süresi: 25 Dakika

Pişirme Süresi: 15 Dakika

Toplam Süre: 40 Dakika

Malzemeler

Köftesi İçin

• 400 g dana kıyma
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı toz kırmızı biber

Hamburger İçin

• 4 adet hamburger ekmeği
• 4 dilim cheddar peyniri
• 4 yaprak marul
• 1 adet domates (dilimlenmiş)
• 1 adet kırmızı soğan (halka doğranmış)
• 4 yemek kaşığı ketçap
• 4 yemek kaşığı mayonez
• 2 yemek kaşığı tereyağı

Yapılışı

1. Kıyma ve baharatları karıştırarak hamburger köftesi şekli verin.
2. Tavayı veya ızgarayı ısıtın ve köfteleri orta ateşte pişirin.
3. Köftelerin üzerine cheddar peynirini koyup erimesini sağlayın.
4. Hamburger ekmeklerini ortadan ikiye kesip tereyağı ile hafifçe kızartın.
5. Alt ekmeğe marul, köfte, domates ve soğan dilimlerini yerleştirin.
6. Ketçap ve mayonezi ekleyin.
7. Üst ekmeği kapatarak hamburgeri tamamlayın.

Servis Önerisi

Yanında patates kızartması ve soğuk içecek ile servis edebilirsiniz.