Oldukça faydalı olan, hasta zamanlarınız da şifa olacak, beyran çorbasını evde de kolaylıkla yapabilirsiniz. Sizler de beyran çorbası nasıl yapılır? merak ediyorsanız tarifi inceleyebilirsiniz
Beyran Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Et düdüklüye alınarak üzerini geçecek kadar su koyulup (su miktarını çorbanın kıvamına göre kendiniz ayarlayınız) haşlanıncaya kadar pişirilir.
- Pişen etler süzülerek (suyunu atmayın) kemiklerinden ayrılır ve ufak ufak parçalanır.
- Etlerin suyu bir tencereye alınır ve İçerisine pirinçler eklenir.
- Pirinçler yumuşayana kadar pişirilir.
- Daha sonra tereyağı, biber salçası, dövülmüş sarımsaklar, tuz ve baharatlar ilave edilir.
- Daha sonra haşlanmış etler de eklenir ve çorba kaynamaya bırakılır.
- Bir süre daha kaynadıktan sonra altı kapatılır.
- Tereyağını çorbayı kaselere koyduktan sonra üstüne de gezdirebilirsiniz.
- Arzuya göre servis esnasında kıyılmış maydanoz serpebilirsiniz.
Bu tarifimizi beğendiyseniz, hem içinizi ısıtacak diğer nefis çorba tariflerimize göz atabilir hem de çorbanızın yanına çok yakışacak birbirinden lezzetli ana yemek tariflerimize bakmayı unutmayın!
🍽️ Tarif Sırası Sende
Sen de Lezzet Hikâyeni Paylaş
Bu lezzeti bizimle paylaşın. Yaptığınız yemeğin fotoğrafı ve yorumuyla kendi tarif hikayenizi yaratın!